viernes, 28 de diciembre de 2012

TURRÓN DE LACASITOS



INGREDIENTES:
 
250 grs. chocolate Fondant
250 grs. chocolate con leche
80 grs. manteca cerdo
200 grs. lacasitos y unos pocos mas para decorar
 
 
 
PREPARACIÓN:
 
 
Ponemos el chocolate partido en trozos en el vaso y programamos 30 seg./vel. 5-10
Incorporamos la manteca y programamos 5 min./37 grados./ vel.2
Echamos los lacasitos y mezclamos 15 seg/giro a la izquierda (para que no se rompan) vel. 3
 
Forramos con papel de horno las cajas de madera o moldes donde vayamos a echarlo y volcamos el contenido del vaso. Extender bien y dejar enfriar.




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