MAGDALENAS DE NARANJA RELLENAS DE CHOCOLATE

 

 

 

 

INGREDIENTES

    Media naranja de zumo con piel

    4 huevos

    200 gr de azúcar

    200 gr de aceite de girasol

    220 gr de harina de repostería

    1 pellizco de sal

    1 sobre de levadura química

    1 tableta de chocolate (el que más os guste)

    Azúcar humedecido

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso la media naranja de zumo bien limpia, los huevos y el azúcar. Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5.

Cuando acabe el tiempo volvemos a programar 3 minutos, velocidad 5 (esta vez sin temperatura).

Incorporamos el aceite en el vaso y mezclamos 15 segundos, velocidad 5.

Agregamos la harina, la levadura y la sal. Programamos 8 segundos, velocidad 6.

Vamos echando un poquito de la masa en cada oblea. Luego incluimos una onza de chocolate en cada una.

 

 

 

 

Y después echamos más masa. (Tenemos que rellenar los moldes de magdalenas hasta las ¾ partes de su capacidad). Metemos al frigorífico 30 minutos.

Precalentamos el horno a 250º.
Tras esa media hora, sacamos las magdalenas del frigorífico y las espolvoreamos con el azúcar humedecido.

 

 

Bajamos la temperatura del horno a 220º y horneamos durante 15 minutos aproximadamente.