jueves, 4 de abril de 2013

GOMINOLAS




INGREDIENTES:
 
2 sobres de gelatina neutra en polvo
1 sobre de gelatina de sabor en polvo (en este caso yo he usado de limón)
300 grs. de azúcar
200 grs. de agua, leche o zumo (yo he utilizado zumo de limón para potenciar el sabor)
Aceite de girasol para engrasar los moldes
Azúcar para rebozar las gominolas
 
 
 
PREPARACIÓN:
 
1. Ponemos en el vaso el zumo de limón, el azúcar y los dos sobres de gelatina neutra y programamos 5 min/100 o /vel. 2
 
2. Añadimos la gelatina de sabor y programamos 10 seg / vel 4.

3. Volvemos a programar 5 min / 100º / vel 2.

 
4. Engrasamos los moldes con aceite de girasol y vertemos el contenido del vaso , lo dejamos reposar durante 12 horas a temperatura ambiente , pasado este tiempo rebozamos en azucar.

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